Çanakkale Troida Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından bir seneden beri işlenen ürünler ve Farm17s markası kamuoyuna tanıtıldı.
Çanakkale Belediyesi’nin kırsal kalkınma hedefleri doğrultusunda kurulan Çanakkale Troida Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’ndeki kadınların emeğin ve dayanışmanın gücü ile ortaya çıkarttığı ürünler ve markanın tanıtımı Organize Sanayi Bölgesi’nde yapıldı. Amacı kadın istihdamı, yerel üreticiyi desteklemek ve katkısız ve atıksız işlenmiş sağlıklı ürünlerle tüketiciyi buluşturmak olan kooperatifin tanıtımına katılan Çanakkale Belediye Başkanı Ülgür Gökhan, “Gelecek hedeflerimizden yerel kalkınma modelimizi destekleyen bu harika girişim için tüm harika kadınları tebrik ve takdir ediyorum” dedi.
Kooperatif kendi bünyesinde Farm17s markası altında coğrafi işaretli ürünler kullanarak pekmez, reçel, marmelat, salça, sos, fermante içecek ve sirke üretiyor. Katkısız atıkız işlenmiş sağlık ürünleri tüketicisi ile buluşturmaya başlayan Çanakkale Troida Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi marka ve ürün tanıtım toplantısına Genel Başkan Yardımcısı Fatma Köse, Çanakkale Belediye Başkanı Ülgür Gökhan, Çanakkale Belediye Başkan Yardımcısı Rebiye Ünüvar, Kepez Belediye Başkanı Birol Arslan, Çanakkale Troida Kadın Girişimi Üretim ve İşletme kooperatifi Nazmiye Gök, Ulusal Göç Kuruluşu Türkiye ofisi İş Madeli Geliştirme uzmanı Nurhan Keleer, Cumhuriyet Halk Partisi İl Başkanı Metin Ümit Ural ve çok sayıda davetli katıldı.
Marka ve ürün tanıtım toplantısının ilk konuşmasını yapan Çanakkale Troida Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Nazmiye Gök yaklaşık bir yıl önceyedi7 kooperatif kurucu üyesi ile yola çıktıklarının ve çok zor şartlarda üretim yapmaya başlayarak bu günlere geldiklerini ifade ederek, “Bundan yaklaşık bir yıl önce Çanakkale Belediyemizin kırsal kalkınma, üretme ve kooperatifleşme hedefleri doğrultusunda Çanakkale Troida Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifini Belediye Başkan Yardımcıları İrfan Mutluay ve Rebiye Ünüvar’ın gecesini gündüzüne kattığı bir hummalı bir çalışmanın sonucunda kurduk. Kadın demek birlikte çalışmak, dayanışma, birlikte başarmak ve paylaşmaktır diyerek içimiz kıpır kıpır Çanakkale’nin doyulmaz lezzetlerini Çanakkaleliler ve tüm Türkiye ve tüm Dünya ile buluşturmak için yola çıktık. Çanakkale’nin meyve ve sebzelerini ile neler yapabileceğimizi tasarlarken aldığımız yardımlar ile vizyonumuz genişledi. Ardından Çanakkale’nin sebze ve meyvelerini işlemeye başladık. İlk işlediğimiz ürünümüz Kepez Beldemizden kayısı ve ondan üreteceğimiz marmelat oldu. Ardından coğrafi tescili olan Bayramiç Beyazı geldi. Sonrasında ise karpuz çilek derken ürün çeşitliliğimizde artarak yolumuza ve Çanakkaleli kadınlar olarak üretmeye devam ettik. Bir süre sonra yerimize sığamadığımız için Çanakkale Organize Sanayi Bölgesine taşındık. Çanakkale’nin meyvelerini ve sebzelerini işlerken sirkelerde beklemeyi, reçel ve marmelatları yaparken şekerin yanında sevgimizi katmayı, pekmez yaparken ise sabrımızı sınadık. Bir süre sonra ise zamanı geldiği için Çanakkale’nin meşhur domatesini salça yapmak, Kösedere domateslerini salça olarak sofralarınıza getirmek için üretim yapmaya başladık. Çanakkale’nin Yenice ilçesi Kapya biber zamanında ise Çanakkale domatesine karıştırdık yapa biber salçası yaptık. Hedefimiz büyümek ve Çanakkale’nin markası olan Farm17s ile Çanakkale’nin lezzetlerini önce Çanakkale’ ye ve daha sonrada tüm Türkiye’ ye ulaştırmak istiyoruz ve ürünlerimizin Türkiye’ nin her yerine ulaşması için internetten satışlara da başladık. Bizi destekleyen herkese teşekkür ediyoruz” dedi.
“HEDEFİMİZ MARKA DEĞERİNİ ARTTIRMAK”
Çanakkale Troida Kadın Girişimi Üretim ve İşletme kooperatifi Nazmiye Gök’ün ardından kürsüye gelen Çanakkale Belediyesi Belediye Başkan Yardımcısı Rebiye Ünüvar, “Çanakkale Belediye Başkanımız 2019 yılı seçim vaatleri arasında bir yerel kalkınma modeli olarak kooperatifleşmeyi öngörmüştü. Biz seçimlerin hemen ardından belediye meclis üyelerimiz ve belediye başkan yardımcımız İrfan Mutlu ay ile birlikte çalışmalarımıza başladık. Kooperatifleşme ile ilgili yaptığımız araştırmada Türkiye genelinde ve Çanakkale’ de kurulan 450’ ye yakın kooperatifin başarılı olamadığı bilgisine ulaştık. Kooperatifçilik ile ilgili özellikle gelişmiş ülkelerin neler yaptığına nasıl başarılı olduklarını inceledik. Yurtdışında kurulan ve çok ciddi başarılı olan kooperatifler varken neden ülkemizde kooperatifçiliğin çok başarılı olamadığını ve nelerin yanlış yapıldığı ile ilgili araştırmalarımız yaptık. Bu araştırmaların ardından da Çanakkale Troida Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifini 7 kurucu ortak ile beraber kurduk. Aslında bu proje bir kadın istihdam projesidir. Tabii bu proje aynı zamanda bir sosyal projedir. Bu kadının çocuğun üreticinin hayatına dokunan, sağlıklı ürün arayan annenin hayatına dokunan bir projedir. Çok çeşitli kadınlar bir araya geldi ve bu üretim atölyesinde ortak bir şekilde üretim yaptılar ve yapmaya da devam ediyorlar. Kısa orta ve uzun vadede hedeflerimiz var. Kısa vadede olanını gerçekleştirdik. Orta vadede kooperatifimizin üretimi devam ederken yemek üretmeden, bebek bakıcılığından evde hasta bakıcılığından kreşe hizmeti vermeyi hedefliyoruz. Yemek hizmeti verme çalışmalarına başladık. Kurumlara yemek veriyoruz ve bu hizmetimizi genişleteceğiz. Uzun vadeli hedefimiz ise kooperatifimizde oluşan sinerji ile geliştirdiğimiz ürünlerimizi Farm17s markamız ile tüm Türkiye’ de ve uluslararası alanda satmak ve marka değerimizi artırmak” dedi
“ÇANAKKALE’NİN TANITIMI VE ÜRÜNLERİN DEĞERLENMESİ İÇİN ÇABAMIZI SÜRDÜRECEĞİZ”
Tanıtım toplantısının son konuşmasını Çanakkale Belediye Başkanı Ülgür Gökhan yaptı. Gökhan konuşmasında, “Bugün çok mutluyum, çünkü seçimlerden önce bu dönem aday olurken önem verdiğimiz klasik markalar dışında, ilk defa bu dönem kooperatifleşme ile ilgili kırsal kalkınma ile ilgili vaatlerimiz var. Bugünün şartları bizi buraya getirdi çünkü ülkemiz üretim yapmak zorunda, üretime önem vermek zorundayız ve özellikle tarımsal üretime onun desteklenmesine önem vermemiz gerektiğine inanıyorum. Küresel ısınma, ülkemizde tarımsal üretimlerdeki gerileme ve sağlıklı gıdaya ulaşmadaki sıkıntılar açıkçası kooperatifleşme üzerine düşünmeye sevk etti. Bu bağlamda kooperatifleşme üzerine yoğunlaşmamız gerektiğine inandım. Avrupa’da gittiğimiz yerlerde de bunu gördük. Tarım, gıda noktasında bu kooperatifleşme üzerine çalışmalar sağlanıyor. Bizde de hep kooperatifleşme teşvik edilmiş ancak çok başarılı olunamamış. Çanakkale’de 400 üzerinde kooperatif var ama çoğu başarısız. Bunun nedeni ayrı konu ama ben şuna inanıyorum; işin doğrusu kooperatifleşme. Üretimde birlik ve beraberlik, hele bu kadınların elleriyle olursa başarısız olması düşünülemez. Halkın Bakkalı var Halk Bahçesi’nin içerisinde, ikincisini inşallah Esenler’e yapacağız ve gerek kooperatif ürünlerinin gerekse dışarıdan kooperatif ürünlerini halka ulaştırıyoruz. Atalık tohumlarımızı üretiyoruz ve bunu halkla buluşturuyoruz. Kadınlarımızın kooperatif kurma noktasında inancımız vardı. Onu da Belediye Başkan Yardımcımız Rebiye Ünüvar sayesinde gerçekleşti. Özellikle Çanakkale Troida Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin kurulmasında görev almış arkadaşlarımızı tebrik ediyorum. Şu an 50 kişi oldular ama hedef daha fazla kişi olmak. Daha fazla üretmek ve üretim kooperatifi oluşturmak, önümüzdeki süreçte çok daha rahat harekete edeceklerdir. Sadece marmelat, salça gibi tarımsal ürünlerin pazarlanması değil aynı zamanda yemek üretimine giriştiler. Aynı zamanda başka ürünler de üretecekler, bu daha başlangıç. Bir yıllık bir süreç ve bu süreçte iyi bir mesafe alındı. Çok önemli bir onu, sağlıklı ürün meselesi. Biz sağlıklı ürün diyorsak en sağlıklı, çürüksüz, ilaçsız ürünlerle üretim yapacağız ve o güvenceyi vereceğiz. Çanakkale’den sunarken, domatesimizi, kapya biberimizi, çileğimizi bu Çanakkale’nin ürünüdür ve sağlıklı üretilmiştir diye ifade etmek istiyoruz. Çanakkale’nin kadınları Allah’a şükür gülüyor, güldürüyoruz. Niye güldürüyoruz, çünkü biz kadın haklarına saygılıyız ve bu kentte kadın-erkek ayrımı olmadan, hiçbir siyasi düşünceyi göz ününe almaksızın kadınların topluma katkıda bulundukları bilinci ile hareket ediyoruz. İnşallah daha çok gülecekler hatta kahkaha atacaklar. Ticaret İl Müdürlüğümüz ve Tarım İl Müdürlüğümüze de teşekkür ediyorum. Ticaret ve Sanayi Odası, Esnaf Odası’nın katkıları var. Ürünlerimizin pazarlanması için de çaba göstereceğiz. Artık e ticaret var. Onun üzerine yoğunlaşacağız, Çanakkale’nin tanıtımı için ürünlerin değerlenmesi için çabamızı sürdüreceğiz. Sadece kooperatiflerin hareketleri ile değil; biz tarım iliyiz. Fakat tam kooperatifleşemediğimiz için ürünlerimizi bazen sıklıkla iyi değerlendiremiyoruz. Onun için kooperatifleşmeyi teşvik etmemiz lazım. mallar satılmadığı zaman panikliyoruz, o zaman fırsatçıların eline düşüyor. Şu anda elma pazarlamasında sıkıntı var. Ama üretici bunu pazarlamak zorunda, destek olmak için çaba gösteriyoruz. Özellikle büyükşehir belediyeleriyle diyalogdayız. Ben tekrar bu cesaretle kooperatife katılan tüm arkadaşlarıma teşekkür ediyorum” ifadelerine yer verdi.
Ogün İnal
