Tezgahlarda yerlerini yavaş yavaş almaya başlayan palamutların tanesi 40 liradan satılmaya başladı. Palamutun sahneye çıkması ile sardalyenin fiyatı inişe geçerek 160 liradan 100 liraya düştü.
Koyunun olmadığı yerde Abdurrahman Çelebi rolü oynayan Sardalye, 180 liraya kadar çıkan krallık tacını bırakmışa benziyor. Hele ki 1 Eylül’de av yasağının kalkmasıyla mangalcıların dört gözle bekledikleri bereketli sardalye avı, palamutların Boğaz’a girmesiyle oldukça verimli geçeceğe benziyor.
Balıkhali esnafları ilk palamutlar için şu değerlendirmeleri yaptılar: “Sezonun ilk palamudu 15 Ağustos itibariyle çıktı, olta ile palamut avlanması serbest oldu. Fiyatı 40 liradan başladı, kayıkların da avlanmaya başlamasıyla daha da bollaşacak ve fiyatlar dahada düşecek. Bunun yanında Sardalyenin de fiyatı 160 liradan 100 liraya düştü. Çeşitlilik bollaştı yani. 1 Eylül itibariyle daha da artacak, bu sene vatandaşlar daha da ucuz balık yiyecekler…”
Enishan Keskin