1YILDA SEBZE VE MEYVE FİYATLARI UÇTU

Ekonomik kriz en büyük yangını mutfaklarda çıkardı. Geçtiğimiz hafta bir kilo biberin fiyatı 20 TL’ye, patlıcan 18 TL’ye kadar yükseldi.

794
1YILDA SEBZE VE MEYVE FİYATLARI UÇTU

 
Artış yüzde 300’lere ulaştı
 
Son altı aydır bütün sektörlerde fırtınalar estiren ekonomik kriz sebze ve meyve fiyatlarına da tavan yaptırınca hükümet fiyatlardaki vurguna karşı piyasayı düzenleyecek adımlar atmaya başladı. Pazar fiyatlarında düşüş yaşanmaya başlasa da hiçbir sebze ve meyve bir sene önceki fiyatının yakınına yaklaşamadı.
 
Geçtiğimiz senenin aynı ayında 1,5 TL olan kış sebzesi pırasa bu hafta Cuma pazarında en düşük 4 TL’den satıldı.  Kış mevsiminin en sağlıklı ürünleri arasında yer alan brokoli ve ıspanak geçen sene 2,5 TL iken bu sene 6 TL oldu. Fiyatı 20 TL'ye kadar çıkan biberin kilosu geçen sene aynı ay içerisinde sadece 5,5 TL idi. Bu sene biberin daha tarladan çıkmadan çiftçiye maliyeti 5,5 TL oldu.
 
Tüm sebze ve meyvelerde fiyatlarında yüzde yüzü aşan artışlar yaşanınca hükümet devreye girdi, denetimler sıklaştırıldı.  Belediyelerce kurulacak tanzim satış noktaları ile kar amacı gütmeden, üreticiden alınan fiyatın üzerine sadece nakliye ücreti eklenerek satışlar yapılmaya başlanacak.
 
Hem marketlerde hem de semt pazarlarında denetimlerinde sıklaşmasının ardından fiyatlarda belirgin bir düşüş yaşandı. Ancak yine de bir önceki senenin aynı ayındaki fiyat seviyesine ulaşamadı.
Üretim maliyetlerinin hızlı yükselişi ile beli bükülen çiftçi üretimden vazgeçti. Arz talep dengesindeki değişim, girdilerin yükselmesi, dövizdeki dalgalanma sebze meyvedeki tüm kalemlerde yüzde yüzü aşan artışlara neden oldu.
 
Geçtiğimiz senenin aynı ayında 1,5 TL olan kış sebzesi pırasa bu hafta Cuma pazarında en düşük 4 TL’den satıldı.  Kış mevsiminin en sağlıklı ürünleri arasında yer alan brokoli ve ıspanak geçen sene 2,5 TL iken bu sene 6 TL oldu. Fiyatı 20 TL'ye kadar çıkan biberin kilosu geçen sene aynı ay içerisinde sadece 5,5 TL idi. Bu sene biberin daha tarladan çıkmadan çiftçiye maliyeti 5,5 TL oldu.  Fiyatlarda belli bir düşme yaşansa da maliyetlerin geri çekilmemesi aksine hızla artmasından dolayı sadece bir sene önceki seviyesine ulaşamayacağı görülüyor. Üretici ve esnaf bu noktada yeni teşvik programlarını bekliyor.
 
Özel Haber: Dilek Akşen
 
 
 
 
 


Etiketler; #yıl #sebze
Yorum Ekle
İsim
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.