‘Üşümemek için tahin yiyin’

Çanakkale yılın en soğuk günlerini yaşıyor. Eksi derecelerde hissedilen hava sıcaklıkları hastalıklara da davetiye çıkarıyor. Aktarlar gün boyu zinde kalmak ve kolay ısınmak isteyen vatandaşlar için ‘tahin pekmez’ yiyin uyarısında bulundu.

557
‘Üşümemek için tahin yiyin’

Hava sıcaklığının sıfırın altında seyrederken bir yandan soğuk hava bir yandan hastalıklar sağlığımızı olumsuz etkiliyor. Vücudun soğuğa karşı direnç gösterebilmesi için, demir bakımından zengin gıdaların tercih edilmesi gerektiğini ifade eden aktarlar özellikle vücut sıcaklığını artırmak için ‘tahin pekmez’ yiyin uyarısında bulundu.

“TAHİN VÜCUDU ZİNDE VE SICAK TUTAR”
Aktar Kamuran Burcu, “Havalar çok soğudu. Özellikle gün boyu dışarıda çalışanlar kimyon ve tahini hayatlarından çıkarmayacak.   Tahini ister tek başına isterlerse pekmez ile karıştırabilirler. Bu vücudu zinde ve sıcak tutar. Ağır işlerde çalışanlar için özellikle öneriyoruz. Kimyon da vücudu zinde tutar. Yemeklere kimyon katmayı ihmal etmeyelim” dedi.
Hastalık halinde öncelikle bir hekime başvurmak gerektiğini ifade eden Burcu, “ Dikkatli kullanmak şartı ile adaçayı, ıhlamur, zencefil, zerdeçal, havlıcan, hibisküs bizi hastalık döneminde rahatlatır. Hastalanmamak için kış başından itibaren, bal, zencefil, zerdeçal, havlıcan ve karabiberli karışım hazırlayıp, kış boyunca bunu tüketmemiz gerekiyor.  Sabahları aç karnına bir tatlı kaşığı alalım. Dilin üzerinde yavaş yavaş erisin ve ılık su içelim. Bundan yarım saat sonra kahvaltı edebiliriz. Güne her zaman böyle başlamak lazım. Atom çayları gün içinde tüketilmelidir” dedi.

“TAHİNİ KAHVALTIDAN EKSİK ETMEYİN”
Aktar Hasan Aksoy, “Tahin kışın soğuk günlerinde ısınmak için birebir. Sabah aç karnına tavsiye etmiyorum, iştahı kesmesi açısından. Kahvaltı da yoğun olarak tüketilebilir. Kabuk tarçın, zencefil, havlıcan, bal ile karışımlar hazırlamak da kış günlerinin vazgeçilmezi.  Dışarıda çalışanlar için en iyisi tahin pekmez. Bir de zencefil, zerdeçal ve bal karışımı çok önemli. Bu macun gibi yapılır ve sabah akşam birer tatlı kaşığı alınabilir. Öksürük varsa hatmi çiçeği öneriyoruz. Hastalık halinde muhakkak bir doktora gideceğiz. Sonrasında ıhlamur, kuşburnu ve atom çayları ile vücudu destekleyebiliriz” dedi.
Kışın bağışıklığı güçlendirmede turşu tüketmenin de önemine değinen Aktar Aksoy, “ Ev yapımı olmasına, içerisindeki ürünlerin ve sirkenin doğal olmasına çok dikkat etmek gerekir. Kışın çok turşu satışı gerçekleştiriyoruz. Sofraların vazgeçilmezi. Probiyotik olması açısından da bağışıklığımızı kuvvetlendirir” dedi.

Özel Haber: Dilek Akşen
 


Etiketler; #ÜŞÜMEK
Yorum Ekle
İsim
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.