Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, Bakanlığın talimatı doğrultusunda 13-24 Kasım 2023 tarihleri arasında "Pastacılık ürünleri üreten işletmelere" yönelik gerçekleştirilen denetimleri titizlikle sürdürdü. Denetimlere, İl Müdürü Nazan Türkarslan'ın yanı sıra İl Müdür Yardımcısı Latif Candan ve teknik personeller katıldı. Türkarslan, gıda ürünlerinin tüketiciler için sağlıklı ve güvenilir olmasının aile ve toplum sağlığı açısından kritik bir öneme sahip olduğunu vurgulayarak, "Günümüzde gıda kaynaklı hastalıkların çoğu, gıda güvenliğinin sağlanamadığı, uygunsuz şartlarda üretilen ürünlerden kaynaklanıyor. Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak tüketicilerimizin gıda mevzuatlarına uygun ürünlere ulaşabilmeleri için denetimlerimize devam edeceğiz" dedi. Denetimler sırasında göze çarpan eksiklikler konusunda işletme sahiplerine uyarılar yapılarak, ilgili düzenlemelerin bir an önce yapılması istendi. Gıda güvenliği ve kalitesinin sağlanması adına yapılan bu denetimler, tüketicilerin güvenli ve sağlıklı gıdalara ulaşmalarını temin etmeyi amaçlamaktadır. Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, rutin denetimlerine ek olarak Bakanlığın talimatıyla yapılan özel denetimlerle, gıda sektöründeki işletmelerin hijyen standartlarına ve mevzuata uygunluğunu güvence altına almayı hedeflemektedir. Bu tür denetimlerin devam edeceği ve eksikliklerin giderilmesi için işletmelere destek sağlanacağı belirtildi.
Haber Merkezi
