Halk arasında kabartma tozu ve karbonat gibi isimlerle de anılan İngiliz karbonatı, başta mutfak olmak üzere, temizlik, kişisel bakım ve sağlık alanlarında da çeşitli kullanımları bulunur.
İngiliz Karbonatı Nedir?
İngiliz karbonatı, NaHCO3 kimyasal formülüne ve sodyum bikarbonat kimyasal adına sahip bir bileşiktir. Pek çok farklı kullanım amacı bulunan İngiliz karbonatı, en çok mutfaklarda yer bulurken, temizlik ve sağlık alanlarında da önemli yere sahiptir. İngiliz karbonatı doğru miktarlarda kullanıldığında asit dengeleyici, leke çıkarıcı ve koku giderici özelliklere sahip olur. İngiliz karbonatının sağlık üzerine de birçok faydası bulunur ama mutlaka bir doktor kontrolünde veya doktorun önerdiği şekilde kullanılmalıdır. Çünkü fazla karbonat kullanımında sodyum toksisitesi ve yüksek tansiyon gibi önemli yan etkiler oluşabilir.
İngiliz Karbonatı Faydaları Nelerdir?
İngiliz karbonatı sahip olduğu çeşitli özellikleri ile pek çok farklı alanda kullanım yeri bulur. İngiliz karbonatı faydaları arasında kişisel bakım ve sağlığın yanı sıra, büyük çaplı temizlik endüstrisinde kullanımı da yer alır. İngiliz karbonatının faydaları:
- Pişirme: İngiliz karbonatı, kabartma tozu olarak da bilinir ve hamur işleri, kekler, kurabiyeler ve muffinler gibi unlu mamullerde hamurun kabarmasını sağlamak amacıyla kullanılır. Sodyum bikarbonat ısı ile etkileşime geçerek karbondioksit gazı üretir ve böylece hamuru kabartır.
- Temizlik: İngiliz karbonatı, ev temizliğinde kullanılan etkili temizlik malzemeleri arasında yer alır. Yüzeyleri temizlemek, lekeleri çıkarmak, kir ve yağları gidermek için kullanılabilir. Aynı zamanda lavabo, banyo ve tuvalet temizliği için de kullanışlı bir üründür.
- Kişisel Bakım: Diş temizliği için diş macunu olarak kullanılabilir veya diş beyazlatma işlemlerinde kullanılır. Ayrıca cilt bakım ürünlerinde de bulunduğundan, cilt temizliği ve peeling işlemlerinde yeri vardır.
- Saç Bakımı: İngiliz karbonatı, saç temizliği ve saç ürünlerinin pH dengesini ayarlamak için kullanılabilir.
- Asit Dengeleyici: Sindirim sorunları veya mide ekşimesi durumlarında baz olarak kullanılabilir. Sodyum bikarbonatın antiasid özellikleri mide asiditesini azaltabilir.
- Sağlık ve Tıbbi Kullanım: İngiliz karbonatı, bazı tıbbi tedavilerde kullanılır. Örneğin, böcek ısırıklarının veya yanıkların tedavisinde hafif bir antiseptik olarak kullanılabilir.
- Cilt Temizliği: İngiliz karbonatı, hafif bir peeling etkisi yaratarak cilt yüzeyindeki ölü hücreleri ve kirleri temizlemeye yardımcı olabilir. Daha parlak ve pürüzsüz bir cilt için etkili ve faydalıdır.
- Akne Kontrolü: İngiliz karbonatı, fazla yağı emebilir ve cilt gözeneklerini temizleyebilir. Bu, sivilce ve siyah noktaların oluşumunu azaltmaya yardımcı olabilir.
- Cilt İrritasyonlarını Hafifletme: Hafif yanıklar, böcek ısırıkları veya cilt tahrişleri gibi cilt problemlerine karşı rahatlatıcı bir etkisi olabilir. Su ile karıştırılarak oluşturulan pasta, tahriş olan bölgelere uygulanabilir.
- Doğal Deodorant: İngiliz karbonatı, vücut kokusunu önlemek için kullanılabilir. Koltuk altı bölgesine uygulandığında teri emebilir ve kötü kokuyu azaltabilir.
- El ve Ayak Bakımı: İngiliz karbonatı el ve ayak bakımı için kullanışlıdır. Eller ve ayaklar su ve İngiliz karbonatı karışımında bekletilerek ölü deri hücrelerinden arındırılabilir.
- Yumuşaklık ve Nemlendirme: İngiliz karbonatı cildi yumuşatmaya ve nemlendirmeye yardımcı olabilir. Ancak aşırı kullanım cildi kurutabilir, bu nedenle nemlendirici bir ürünle birlikte kullanılması tavsiye edilir.
- Cilt Lekelerini Azaltma: İngiliz karbonatı, ciltteki lekelerin ve pigmentasyon sorunlarının görünümünü azaltmada yardımcı olabilir. Ancak bu etki kişiden kişiye değişebilir.
İngiliz karbonatının hangi alanlarda kullanıldığı kadar bu alanlarda ne şekilde kullanılması gerektiği de önemlidir. Doğru şekilde ve miktarda kullanılmayan karbonat beklenen belirtiyi vermez ve hatta yan etki oluşturabilir. İngiliz karbonatının nasıl kullanılabileceği ile ilgili öneriler şöyle listelenebilir:
PİŞİRME
Genellikle tarife belirtilen miktarlarda İngiliz karbonatını un ve diğer kuru malzemelerle karıştırın. Islak malzemeleri (örneğin süt, yağ, yumurta) ayrı bir kapta karıştırın. Islak ve kuru karışımları birleştirip hızlıca karıştırın. Hemen pişirme işlemine başlayın, çünkü İngiliz karbonatı ıslandığında kabartma etkisini kaybedebilir.
TEMİZLİK
Leke çıkarmak veya temizlik yapmak için, İngiliz karbonatını suyla karıştırarak bir macun yapabilirsiniz. Macunu lekelerin üzerine veya temizlemek istediğiniz yüzeylere sürün. Bir süre bekleyin ve sonra iyice durulayın veya silin. Özellikle mutfakta lavabo, banyo, fırın temizliği için etkilidir.
KİŞİSEL BAKIM
Diş temizliğinde, önerilen miktarda İngiliz karbonatını diş fırçasına dökerek fırçalama işlemini yapabilirsiniz. Diş macunuyla karıştırarak kullanabilirsiniz. Cilt bakımı için, su veya başka bir taşıyıcı madde ile karıştırarak cilde uygulayabilirsiniz. Yumuşak dairesel hareketlerle masaj yaparak cilde uygulayın ve sonra iyice durulayın.
SAÇ BAKIMI
Şampuanınıza küçük bir miktar İngiliz karbonatı ekleyerek saçlarınızı yıkayabilirsiniz. Saç derisindeki fazla yağı gidermek ve saçın parlaklığını artırmak için kullanılır.
ASİDİTE DENGELEYİCİ
Sindirim sorunları veya mide ekşimesi durumlarında, doktor tavsiyesi ile belirli bir miktar İngiliz karbonatını suyla karıştırarak içebilirsiniz.
YANGIN SÖNDÜRME
Yangın söndürme sistemlerinde profesyonel bir şekilde kullanılmalıdır ve bu konuda eğitimli kişiler tarafından uygulanmalıdır.
İngiliz Karbonatı Hakkında Sık Sorulan Sorular
İNGİLİZ KARBONATI ZAYIFLATIR MI?
İngiliz karbonatı, kilo kaybını doğrudan teşvik eden bir özelliğe sahip değildir. Ama bazı insanlar mide ekşimesi veya sindirim sorunları nedeniyle kullandığı için, bu tür sorunları hafifletebilir ve daha rahat hissetmelerine yardımcı olabilir. Böylece sindirim kolaylığı zayıflamak için olumlu katkı sağlayabilir ama kilo kaybı sağlamak için dengeli bir beslenme ve egzersiz gereklidir. İngiliz karbonatının kilo kaybı ile doğrudan ilgisi yoktur ama sağlık profesyoneli ile görüşerek diyete ek olarak plana eklenebilir.
İNGİLİZ KARBONATI YAN ETKİLERİ NELERDİR?
İngiliz karbonatının olası yan etkileri şunlardır:
- Mide Sorunları: İngiliz karbonatı, bazen mide rahatsızlıklarını geçici olarak hafifletebilir, ancak aşırı tüketildiğinde mide rahatsızlığına yol açabilir. Bu, mide ekşimesi, gaz, şişkinlik ve mide ağrısını içerebilir.
- Yüksek Tansiyon: Sodyum bikarbonatın yüksek sodyum içeriği, yüksek tansiyonu olan kişiler için sorun olabilir. Bu nedenle yüksek tansiyon sorunu olan kişiler İngiliz karbonatını aşırı tüketmemelidir.
- Sodyum Toksisitesi: Aşırı miktarda sodyum bikarbonat almak, sodyum toksisitesine yol açabilir. Bu, özellikle böbrek sorunları olan kişilerde ve yüksek sodyumlu bir diyetle birleştirildiğinde daha büyük bir risk oluşturabilir.
- Sıvı Dengesizliği: Sodyum bikarbonatın vücutta sıvı dengesini etkileme potansiyeli vardır. Aşırı tüketildiğinde veya yanlış kullanıldığında dehidratasyona veya sıvı dengesizliğine yol açabilir.
- Kalsiyum Eksikliği: Aşırı sodyum bikarbonat tüketimi, kalsiyum emilimini engelleyebilir ve uzun vadede kemik sağlığını etkileyebilir.
- Yanlış Kullanım Sonucu Zehirlenme: Aşırı tüketim durumunda, sodyum bikarbonat zehirlenmesi yaşanabilir. Bu durum kusma, ishal, halsizlik, nefes darlığı ve kas zayıflığı gibi semptomlara yol açabilir ve acil tıbbi müdahale gerektirebilir.
Kaynak: Medicalpark
