Çan Belediye Başkanı Bülent Öz, “Daha fazla üreten Çan hayalimizle üreticiye destek olmaya devam ediyoruz. Çan Belediyesi olarak ikliminde yetiştirilen bölgemiz mahsullerini markalaştırmak ve bölgemiz sınırlarını aşıp ülkemizin dört bir yanına tanıtmak ve tattırmak amacıyla üreticilerimizin ürünlerini destekliyor, üretimin ve üretenin yanında yer alıyoruz. Çan Belediyesi olarak Salçan isim hakkını alarak salçamızı markalaştırdık. Amacımız yöresel ürünlerimizle ilçemizin ülke pazarında tanıtımını sağlamak. Bu sebeple, tarladan toplanan mahsullerin; işleyen, dönüştüren ve el emeği veren kadınlarımızın geleneksel yöntemler ile oluşturduğu salçaları artık Çan Belediyesi'nin üreticiye destek veren anlayışı ve Salçan etiketi ile markalaştırıyoruz. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünden; üretici belgesi alınmış, gerekli gıda analizleri yapılarak içeriğinde yer alan besin değerinin korunması adına tüm aşamalardan geçmiş Salçan ürünleri gönül rahatlığı ile tüketiciye ulaşacaktır” ifadelerini kullandı.
Hasan Sami Er
